2020.03.09-én, hétfőn délelőtt a cukrász tanulók számára a grillázskészítés rejtelmeiről tartott bemutatót meghívott vendégünk, Hegedűs Jánosné grillázskészítő.Előadásában bemutatta a grillázs készítésének hagyományait, eszközeit és nyersanyagait. A bemutató végén...
Hanuszik Tanár Úr – iskolánk cukrász és szakács szakoktatója – nagyon kreatív és sokoldalú szakember, aki otthon, hobbiból porcukor és zselatin felhasználásával Eger történelmi épületei cukor makettjeinek elkészítésével tölti kevés szabad idejét.Élethű...
