Üzemlátogatás az egri Szantofer Vendéglőben és Mélyvíz étteremben

Üzemlátogatás az egri Szantofer Vendéglőben és Mélyvíz étteremben: 2019. febr. 14-én a 9/F osztály 8 pincértanulója tett látogatást az egri Szantofer Vendéglőben és a Mélyvíz étteremben. A 9 osztályos tanulóink hamarosan szintvizsgát tesznek, majd külső gyakorlati képzőhelyet kell keresniük, ahol az összefüggő nyári gyakorlattal kezdődően üzemei körülmények között gyakorolják a szakmát. A tanulók a Szantofer Vendéglőben és a Mélyvíz étteremben megismerkedhettek külső üzemi körülmények között működő éttermekkel. A felszolgálás területeivel, a munkamódszerekkel, étlapokkal és a különböző munkaterületekkel. Összehasonlíthattak két különböző stílusú éttermet. Mindkét helyen ismertették a vezetők, a tanulókkal szembeni elvárásokat, munkalehetőségeiket.